Gehe gezielt öfter einkaufen
Großeinkäufe lohnen sich nur, wenn man wirklich einen riesigen Essensplan macht und dafür auch eine große Fläche für Vorratshaltung zur Verfügung hat.
Für einen 1 bis 4-Personen-Haushalt reicht es, wenn man maximal für 1 Woche geplant einkauft. Dann ist die Gefahr nicht so groß, dass man am Ende viel wegwerfen muss. Einige Dinge lassen sich auch kurzfristig kaufen, wenn man sie frisch haben möchte oder man weiß, dass man sie nur an bestimmten Tagen bekommt, weil man sie nur auf dem Markt kaufen kann oder nur an bestimmten Tagen zubereitet werden.
Es ist also vollkommen ok auch öfter kleinere Einkäufe zu machen. Wichtig ist, dass man die Übersicht an seinem Vorrat nicht verliert und keine Lebensmittel einkauft, die man aktuell nicht braucht.
